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インド滞在記2011 その12: India 2011 Part12

インド滞在記2011 その12: India 2011 Part12_a0186568_23423141.jpg さて3/1は4つの遺跡を見て回りましたが、翌3/2は、さらに多くの遺跡を、そして遠くの遺跡を見て回りました。そのためには、出発時間も早朝、日の出前です。
 実は、前日(3/1)も早朝に迎えに来るようにドライバーに言ってあったのですが、見事に遅刻しました(6:30のリクエストに対し、登場したのは7:30...)。ところが、翌日(3/2)は張り切ってリクエスト通り5:30に登場です。しかも、テンション高め...

インド滞在記2011 その12: India 2011 Part12_a0186568_23503554.jpg
 本日は、地元Rohtak出身のMDU(Maharishi Dayanand University:ローフタク大学の正式名称)の院生Narender Parmarさんに道中の案内をお願いすることになっています。よって、公式には5人乗りの車中に、ふたたび6人すし詰め...
 それはともかく、朝もやの中をわれわれの車は一路北を目指します。




インド滞在記2011 その12: India 2011 Part12_a0186568_23513347.jpg 宿舎で朝食を食べれなかったので、途中National Highway71号線沿いのレストラン(簡易宿泊所とセットで営業している)で朝ごはん。

インド滞在記2011 その12: India 2011 Part12_a0186568_23532648.jpg





 朝食メニューその1はパラーター。チャパティの中に、ジャガイモをメインとしたピリ辛の具が入っています。

インド滞在記2011 その12: India 2011 Part12_a0186568_23534813.jpg
 パラーターの上に乗っているのは、ハリヤーナー特産フレッシュ・バター(ギー)。こちらはドライバー持参です。しきりに勧めてくれますが、昨日のBedwa村で懲りているので、控えめに... ドライバーは山ほどのせて食べてましたが...
 もう1品はオムレツ。こちらもピリ辛、野菜入りです。

インド滞在記2011 その12: India 2011 Part12_a0186568_024026.jpg

 調理場は通りに面した「オープン・キッチン」でした。

インド滞在記2011 その12: India 2011 Part12_a0186568_044043.jpg





パラーターを食す、T海大のK先生。

インド滞在記2011 その12: India 2011 Part12_a0186568_042324.jpg


 本日の主役、名ガイドのNarenderさん。今回は、本当にお世話になりました。

 この後は、インダス文明成立期から文明後まで続いたKunal遺跡へ向かいました。


On 2,March, we were planning to visit more Haryana sites and famous Kalibangan site. It was much more long way... But with accurate and steady guidance by Mr.Narender Parmar, from M.D.U.Rohtak, it was comfortable and profitable journey for us. Thank you Nareder!!

English description of photographs
・We had started our trip in early morning, 5:30AM.
・Our taxi drove into mist in dusk.
・A restaurant beside NH71, we had our breakfast here.
・Haryani style breakfast, paratha with fresh butter (ghee). We took a little ghee, but Haryani people took much more...
・Omelet with spicy seasoned vegetable.
・Cooking in front of restaurant.
・Prof.Kondo tasted paratha.
・Mr.Narender Parmar, from M.D.U.
by asiansophia | 2011-05-27 23:59 | India2011